Betteraves à la mayonnaise, noix et sardines
J’avais quelques betteraves cuites (par mes soins) au frigo. Je cherchais une nouvelle recette pour les mettre en valeur. En ce moment, assez bizarrement, je suis dans une phase mayonnaise. J’ai donc cherché une recette de betterave avec cette association et suis tombée sur des recettes slaves où le mélange betteraves, mayonnaise est agrémenté de noix. Pour faire un plat complet, j’ai grillé des sardines que j’ai fait mariner dans de l’huile et du paprika. J’ai pensé à ma copine Catalina qui est roumaine et qui utilise souvent du paprika. Bon, pas dit qu’il y ait des sardines dans les pays slaves. Ce sera un plat pour les slaves vivant en France ^^.
J’avais quelques betteraves cuites (par mes soins) au frigo. Je cherchais une nouvelle recette pour les mettre en valeur. En ce moment, assez bizarrement, je suis dans une phase mayonnaise. J’ai donc cherché une recette de betterave avec cette association et suis tombée sur des recettes slaves où le mélange betteraves, mayonnaise est agrémenté de noix. Pour faire un plat complet, j’ai grillé des sardines que j’ai fait mariner dans de l’huile et du paprika. J’ai pensé à ma copine Catalina qui est roumaine et qui utilise souvent du paprika. Bon, pas dit qu’il y ait des sardines dans les pays slaves. Ce sera un plat pour les slaves vivant en France ^^.
