Gâteau du matin aux bananes et graines de chia
Décidément, je dois acheter trop de bananes car tous les week-end en ce moment, il m’en reste suffisamment pour faire un dessert ou un gâteau du matin. Cette semaine, il m’en restait 7 petites. Certains mangent de la viande le matin parce que cet apport de protéines leur tient mieux au corps. J’avoue ne pas avoir très envie de manger de la protéine animale le matin. Malgré tout, les protéines sont importantes si on ne veut pas voir sa masse musculaire fondre. Dans ce cake, j’ai utilisé des ingrédients fortement protéinés : farine de pois chiche, farine de petit épeautre, oeufs, graines de chia. Pour que ce gâteau soit meilleur pour votre santé, évitez de mettre trop de sucre. Réduisez progressivement sa quantité. A un moment, vous saurez que vous êtes descendu.e un peu trop bas ce qui vous permettra de savoir quelle est la bonne dose pour vous.
Décidément, je dois acheter trop de bananes car tous les week-end en ce moment, il m’en reste suffisamment pour faire un dessert ou un gâteau du matin. Cette semaine, il m’en restait 7 petites.
Certains mangent de la viande le matin parce que cet apport de protéines leur tient mieux au corps. J’avoue ne pas avoir très envie de manger de la protéine animale le matin. Malgré tout, les protéines sont importantes si on ne veut pas voir sa masse musculaire fondre.
Dans ce cake, j’ai utilisé des ingrédients fortement protéinés : farine de pois chiche, farine de petit épeautre, oeufs, graines de chia. Pour que ce gâteau soit meilleur pour votre santé, évitez de mettre trop de sucre. Réduisez progressivement sa quantité. A un moment, vous saurez que vous êtes descendu.e un peu trop bas ce qui vous permettra de savoir quelle est la bonne dose pour vous.
