Gâteau du matin protéiné à la farine de pois chiche, de petit épeautre et à la purée d’amandes grillées
Je vous propose aujourd’hui un gâteau du matin protéiné. L’été, on mange souvent de grandes salades dans lesquelles il y a beaucoup de végétaux mais pas toujours beaucoup de protéines ou pas suffisamment. Il faut donc muscler vos apports le matin et au goûter si vous prenez une collation. J’ai donc concocté un gâteau du matin bien protéiné avec de la farine de pois chiche et de petit épeautre, de la purée d’amandes grillées, des oeufs. J’ai mis du chocolat car je suis un peu addict mais vous pouvez mettre des raisins secs ou des cranberries. Une tranche de 150 g vous apportera près de 20 g de protéines soit autant que si vous mangiez trois oeufs. Pas mal, non ?
Je vous propose aujourd’hui un gâteau du matin protéiné. L’été, on mange souvent de grandes salades dans lesquelles il y a beaucoup de végétaux mais pas toujours beaucoup de protéines ou pas suffisamment. Il faut donc muscler vos apports le matin et au goûter si vous prenez une collation.
J’ai donc concocté un gâteau du matin bien protéiné avec de la farine de pois chiche et de petit épeautre, de la purée d’amandes grillées, des oeufs. J’ai mis du chocolat car je suis un peu addict mais vous pouvez mettre des raisins secs ou des cranberries.
Une tranche de 150 g vous apportera près de 20 g de protéines soit autant que si vous mangiez trois oeufs. Pas mal, non ?
