Oeufs au lait au chocolat, cuisson vapeur
S’il y a un dessert qui a toujours un franc succès chez moi, ce sont les œufs au lait. Depuis un moment, j’en fais chaque semaine avec le bon lait des vaches qui pâturent dans les champs à côté du moulin et les bons œufs de Clémentine. Même ma voisine à qui je donne une part de chaque dessert, me dit que c’est un pur délice. Du coup, j’y reviens inlassablement d’autant que c’est très facile et très rapide à faire. Bon, aujourd’hui, j’ai voulu les marier au chocolat. J’ai mis beaucoup d’oeufs pour qu’ils aient la consistance de crèmes dessert. Et bien, parfait ! Je vous propose une cuisson au four vapeur ou au cuit vapeur. Cette cuisson préserve bien les bienfaits des aliments. Pour une cuisson traditionnelle, vous pouvez aller voir cette recette d’oeufs au lait aux framboises. Vous ferez les petites modifications ????
S’il y a un dessert qui a toujours un franc succès chez moi, ce sont les œufs au lait. Depuis un moment, j’en fais chaque semaine avec le bon lait des vaches qui pâturent dans les champs à côté du moulin et les bons œufs de Clémentine. Même ma voisine à qui je donne une part de chaque dessert, me dit que c’est un pur délice. Du coup, j’y reviens inlassablement d’autant que c’est très facile et très rapide à faire. Bon, aujourd’hui, j’ai voulu les marier au chocolat. J’ai mis beaucoup d’oeufs pour qu’ils aient la consistance de crèmes dessert. Et bien, parfait !
Je vous propose une cuisson au four vapeur ou au cuit vapeur. Cette cuisson préserve bien les bienfaits des aliments. Pour une cuisson traditionnelle, vous pouvez aller voir cette recette d’oeufs au lait aux framboises. Vous ferez les petites modifications ????
