Pizza d’aubergine, cèpes, tomate et mozzarella
J’avais fait une recette de mini pizza d’aubergines au tomate et à la mozzarella. J’ai repris l’idée en y ajoutant une petite récolte de cèpes cuits. Bon, le visuel n’est pas super car j’ai dû me presser, mes invités étant prêts avant moi. Il aurait fallu que je dépose les tranches sur du papier absorbant avant de les mettre dans les assiettes. Bon, c’était bon comme tout et c’est l’essentiel.
J’avais fait une recette de mini pizza d’aubergines au tomate et à la mozzarella. J’ai repris l’idée en y ajoutant une petite récolte de cèpes cuits.
Bon, le visuel n’est pas super car j’ai dû me presser, mes invités étant prêts avant moi. Il aurait fallu que je dépose les tranches sur du papier absorbant avant de les mettre dans les assiettes. Bon, c’était bon comme tout et c’est l’essentiel.
